Modelisation et codage des aliments: theorie et application informatique pour l'observatoire des consommations alimentaires

Lahlou, S.ORCID logo (1993). Modelisation et codage des aliments: theorie et application informatique pour l'observatoire des consommations alimentaires. Bulletin d’Information de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes, 3, 94-115.
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