L'enquête du Crédoc sur les comportements alimentaires des français
Lahlou, S.
(1990).
L'enquête du Crédoc sur les comportements alimentaires des français.
(Le Progrès Technique - Ingénieurs et Scientifiques de France, "L'agro-Industrie". 1).
Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (France).
(1990).
L'enquête du Crédoc sur les comportements alimentaires des français.
(Le Progrès Technique - Ingénieurs et Scientifiques de France, "L'agro-Industrie". 1).
Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (France).
Ces résultats sont tirés de travaux réalisés au Crédoc (Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de Vie), dans le département "Prospective de la Consommation", par Joèlle Maffre, François Yvon, Marie-Paule Bayol, Frédéric Oble, avec la participation de Isabelle Le Quillec-Allais (SANOFI) sous la direction scientifique de Saadi Lahlou. This paper (which is published in French) contains the results of a survey on French dietary habits conducted by CRÉDOC.In particular it focuses upon the evolution of markets and products in order to predict future trends.