Consommation d'édulcorants intenses et attitudes alimentaires. Résultats d'un pré-test de l'étude
Bellisle, F., Fricker, J., Preziosi, P., Chauve, L. & Lahlou, S.
(1997).
Consommation d'édulcorants intenses et attitudes alimentaires. Résultats d'un pré-test de l'étude.
Cahiers de Nutrition et de Dietetique,
32(5), 321-326.
(1997).
Consommation d'édulcorants intenses et attitudes alimentaires. Résultats d'un pré-test de l'étude.
Cahiers de Nutrition et de Dietetique,
32(5), 321-326.
This article presents the results of a study of artificial sweetener use and food attitudes amongst a group of 601 volunteers which was commissioned by the Centre d'Information Scientifique Candérel. It examines differences in attitudes and behaviours between users and non-users of articifical sweetners.